Com filas constantes em horários de pico, vitrines coloridas e um modelo de self-service que virou tendência, a The Best Açaí vem chamando a atenção não só dos consumidores, mas também de quem deseja empreender. A marca, que nasceu em 2017 com investimento modesto, alcançou em 2024 um crescimento impressionante de 78% em número de unidades e já projeta um faturamento acima de R$ 1 bilhão em 2025.
Diante desse desempenho, a pergunta que muitos se fazem é simples: vale a pena investir nessa franquia?
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Uma história de poucos recursos e muito trabalho
A The Best Açaí foi criada por três jovens empreendedores em Londrina, no Paraná. Com apenas R$ 5 mil cada, Mateus Bragatto, Mateus Queiroz e Sérgio Kendy abriram a primeira loja e cuidaram de tudo: buscaram os insumos em São Paulo, atenderam os clientes e até limparam o salão.
O que começou como uma operação enxuta e sem funcionários virou, poucos anos depois, uma das franquias que mais crescem no país, segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF). O modelo, que une liberdade de escolha, ambiente instagramável e variedade de sabores, caiu no gosto do público.
Por que a The Best Açaí cresce tanto?
O sucesso da marca está longe de ser por acaso. Abaixo, destacamos os principais motivos que explicam a expansão acelerada da rede:
1. Self-service como experiência: O cliente monta o próprio copo de açaí ou sorvete, misturando mais de 40 acompanhamentos. A loja vira quase um parque de diversão para o paladar e para as redes sociais.
2. Inovação o tempo todo: Sabores sazonais, lançamentos mensais, embalagens colecionáveis e até um self-service de ovos de Páscoa. A marca mantém o público curioso e fidelizado.
3. Expansão com suporte de verdade: Com mais de 340 lojas em operação e meta de 500 até 2025, a rede oferece treinamento semanal, suporte próximo e reuniões entre franqueados. E o melhor: não cobra royalties sobre o faturamento, o que melhora a margem do investidor.
4. Cultura jovem e gestão pé no chão: Os fundadores continuam próximos do negócio e incentivam uma cultura prática, direta e colaborativa algo que ressoa com novos empreendedores.
5. Prêmios e reconhecimento: A marca já foi destaque na Forbes Under 30 e recebeu o Selo 5 Estrelas da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios.
6. Produção e logística próprias: A empresa tem indústria e distribuição próprias, o que ajuda a manter o padrão de qualidade em todas as lojas, mesmo com expansão rápida.
Quanto custa investir na franquia?
O investimento inicial para abrir uma unidade da The Best Açaí gira em torno de R$ 300 mil, com prazo de retorno estimado entre 16 e 18 meses. O modelo é enxuto: a operação pode funcionar com apenas 2 a 4 funcionários, e a margem líquida média fica entre 18% e 25%.
Mas nem tudo são vantagens: veja o que considerar
Apesar do desempenho expressivo, o modelo exige atenção a alguns pontos, especialmente para quem está começando:
- Alto investimento inicial: R$ 300 mil pode ser um valor elevado para novos empreendedores.
- Mercado competitivo: o setor de alimentação exige diferenciação e gestão constante de qualidade.
- Ponto comercial decisivo: o sucesso da loja depende muito da localização e isso pode elevar os custos de implantação.
- Custo fixo variável: como lida com insumos perecíveis, o franqueado precisa ter controle financeiro rigoroso.
E se o seu investimento for mais enxuto?
Para quem quer empreender, mas ainda não tem tanto capital disponível, existem outras franquias com modelos acessíveis, operação simplificada e bom potencial de retorno. A seguir, algumas sugestões para quem está começando:
1. Touti – A partir de R$ 12 mil
Franquia de perfumaria e cosméticos com foco em produtos sensoriais e de uso diário. Atua com quiosques em shoppings e tem retorno a partir de 8 meses. Ideal para quem busca um negócio enxuto e de alta rotatividade.
2. Love Gifts – A partir de R$ 16,9 mil
Rede de presentes criativos e personalizados, com forte apelo emocional. Funciona bem em shoppings e centros comerciais, com vendas sazonais impulsionadas por datas comemorativas.
3. Cheirin Bão – A partir de R$ 60 mil
Rede de cafeterias com atmosfera aconchegante e cafés especiais. Aposta em fidelização local e tem boa performance em cidades de pequeno e médio porte.
4. Cacau Show – A partir de R$ 64,9 mil
Uma das maiores franquias do país. Permite entrada com formatos menores, como quiosques e containers. É forte em datas sazonais e conta com amplo reconhecimento de marca.
Conclusão: dá para crescer, mesmo começando pequeno
A The Best Açaí é um exemplo inspirador de como uma boa ideia, aliada a execução prática e constante inovação, pode se tornar um gigante. Para quem já tem capital e deseja atuar no setor de alimentação, o modelo se mostra atrativo e estruturado.
Por outro lado, empreender com menos dinheiro também é possível. Marcas como a Touti, Love Gifts e outras franquias acessíveis permitem começar com estrutura, suporte e potencial de crescimento real.
Seja qual for sua escolha, o ponto de partida é o mesmo: planejamento, conhecimento do seu perfil e disposição para construir algo seu.
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